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          換一種吃雞腿的方法-清淡姜蔥雞

          [復制鏈接]
          candy

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          樓主
          發表于 2022-8-6 19:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT


          主要買了靚雞的手槍雞腿,為了可以突出雞的本味,只用了清清爽爽蒸加上自制汁就可簡單完成


          用姜直接進蒸箱30分鐘



          調個淋汁:姜、蔥打泥,我喜歡粗一點,加蒸魚醬油+雞精+白芝麻+花生油,拌勻后放微波爐轉1分鐘待用


          雞蒸好,去姜、汁撈出放入另一個盤子


          倒入醬汁,是不是簡單的很,只要雞好,特別好吃??
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          好奇只雞腿有無味
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          candy

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          回復 芷待媽咪 的帖子
          好奇只雞腿有無味


          蔥油雞吃過吧,你說有味嗎?湯渣點醬油吃過吧,你說有味嗎?雞本身無味,用姜蔥汁吊味??!
          來自[廣州媽媽網iPhone版]

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          資深旅游玩家

          回復 eika 的帖子

          樓上的意思是: 只雞腿有無雞味?

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          只雞比有冇腌過?
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          喬遷新居 1 花樣廚神2



             
          回復 遲來姍姍 的帖子
          只雞比有冇腌過?


          不用腌的。
          來自[廣州媽媽網iPhone版]

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          沒有一只雞可以活著離開廣東了。
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          candy

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          回復 林果兒吉吉 的帖子
          沒有一只雞可以活著離開廣東了。


          哈哈哈,這句話好經典
          來自[廣州媽媽網iPhone版]
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          換一種吃雞腿的方法-清淡姜蔥雞
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