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              臟臟的新搞作~奧利奧巧克力蛋撻

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              ~只是愛吃~

              開國大老

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              樓主
              發表于 2021-8-2 00:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT





              周末帶娃溜街,吃過奈雪的奧利奧脆弱蛋撻就心心念念想回家試做。簡化成家里隨時可以做到的奧利奧巧克力蛋撻。娃們可開心了,吃得滿手滿臉都是臟臟的巧克力。
              來自[廣州媽媽Android版]

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              奧利奧巧克力蛋撻做法來了。

              ??材料:(12個)
              急凍蛋撻皮12個,
              雞蛋4個,
              細砂糖30克,
              牛奶300克。
              切達芝士片2片。

              ??巧克力醬:淡奶油60克,巧克力粒45克,細砂糖40克。

              ??裝飾:可可粉,奧利奧餅干6個。


              做法:1,蛋撻皮解凍,雞蛋打散,加入細砂糖,牛奶攪拌均勻。過篩2次。
              2,烤箱200度預熱,芝士片切成6小片,放入蛋撻皮里,再倒入蛋撻液,烤箱中層烤30-35分鐘。
              3,烤的過程中,可以煮巧克力醬。淡奶油和細砂糖加熱至微微有泡,離火。加入巧克力粒,慢慢攪拌至巧克力粒完全融化,成了細膩的巧克力醬。
              4,蛋撻出爐,和巧克力醬一起放涼,可以組裝了。巧克力醬涂抹在蛋撻中。利用面粉篩,均勻撒上可可粉。最后奧利奧餅扭開,蓋上巧克力蛋撻上。完成!










              孩子們可喜歡了,不給再吃了就不開心。注意熊孩子出沒!??????




              …………謝謝觀看…………

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